Was ist frei?
Wenn der Tag auf dem Land zuende geht …
„Es wäre doch schön, wenn unsere Gäste bei uns auch essen könnten“, dachten wir, als die Zimmer und Wohnungen einigermaßen fertig waren, und machten uns auf die Suche nach Menschen und Ideen, mit denen wir in einer sehr kleinen Küche sehr leckere Gerichte bereiten können. Das ist eine Herausforderung, die angesichts der Qualität der zur Verfügung stehenden regionalen Produkte gut zu meistern ist.
Lässig und Lecker in Lexow
In unserem kleinen Gutshaus-Restaurant kocht André Beiersdorff für euch auf höchstem Niveau, kreativ und frisch, mit den kulinarischen Schätzen der Region: Wild aus den Wäldern, Fisch aus der Müritz und Fleisch vom lokalen Bio-Produzenten. Dazu feines saisonales Gemüse, und Salate und Kräuter aus unserem Garten, und das alles in entspannter Atmosphäre. Vegetarier und Veganer werden bei uns auch glücklich. Kreative Küche heißt bei uns auch kreative Getränke: Wie wäre es mit einem Magnoliendrink?
Wir kochen á la carte, zusätzlich gibt es wöchentlich ein saisonales Menü. Ab Juni steht André, jeden Samstag ab 18 Uhr für euch am Grill. Unsere Karte findest Du hier.
Wir freuen uns auf Reservierungen, telefonisch unter +49-39932/417037, per Email oder per WhatsApp. Übrigens: auf unserem WhatsApp Kanal findest Du immer unser aktuelles Wochenmenü und andere Infos.
Unser Restaurant hat je nach Saison unterschiedliche Öffnungstage
Juni & September
Mittwoch bis Samstag
Juli & August
Dienstag bis Samstag
Mai & Oktober bis April
Donnerstag bis Samstag
Am Abend vor Feiertagen hat unser Restaurant in der Regel ebenfalls geöffnet.
Im Februar bleibt unser Restaurant geschlossen.
Guten Appetit.
Foto: Susann Borde
„Es wäre doch schön, wenn unsere Gäste bei uns auch essen könnten“, dachten wir, als die Zimmer und Wohnungen einigermaßen fertig waren, und machten uns auf die Suche nach Menschen und Ideen, mit denen wir in einer sehr kleinen Küche sehr leckere Gerichte bereiten können. Das ist eine Herausforderung, die angesichts der Qualität der zur Verfügung stehenden regionalen Produkte gut zu meistern ist.
Lässig und Lecker in Lexow
In unserem kleinen Gutshaus-Restaurant kocht André Beiersdorff für euch auf höchstem Niveau, kreativ und frisch, mit den kulinarischen Schätzen der Region: Wild aus den Wäldern, Fisch aus der Müritz und Fleisch vom lokalen Bio-Produzenten. Dazu feines saisonales Gemüse, und Salate und Kräuter aus unserem Garten, und das alles in entspannter Atmosphäre. Vegetarier und Veganer werden bei uns auch glücklich. Kreative Küche heißt bei uns auch kreative Getränke: Wie wäre es mit einem Magnoliendrink?
Wir kochen á la carte, zusätzlich gibt es wöchentlich ein saisonales Menü. Ab Juni steht André, jeden Samstag ab 18 Uhr für euch am Grill. Unsere Karte findest Du hier.
Wir freuen uns auf Reservierungen, telefonisch unter +49-39932/417037, per Email oder per WhatsApp. Übrigens: auf unserem WhatsApp Kanal findest Du immer unser aktuelles Wochenmenü und andere Infos.
Unser Restaurant hat je nach Saison unterschiedliche Öffnungstage
Juni & September
Mittwoch bis Samstag
Juli & August
Dienstag bis Samstag
Mai & Oktober bis April
Donnerstag bis Samstag
Am Abend vor Feiertagen hat unser Restaurant in der Regel ebenfalls geöffnet.
Im Februar bleibt unser Restaurant geschlossen.
Guten Appetit.
Foto: Susann Borde
Barbecue
Von Juni bis September grillen wir einmal in der Woche, in der Regel am Samstag. Es gibt Gegrilltes vom Rind, Weideschwein oder Hähnchen, Lamm-Merguez und Kalbsbratwürste, alles von unserem lokalen Bio-Schlachter, dazu Salate, Ofengemüse, Couscous und Rosmarin-Kartoffeln, danach ein leckeres Dessert.
